Желтый чай

В этой категории нет ни одного товара.

Желтый чай – это самая редкая разновидность китайского чайного листа. Степень ферментации чайного листа составляет около 7-10%. Для изготовления используется сырье высшего качества из провинций Хунань, Сычуань, Фуцзянь, Чжецзян. Чтобы изготовить 1 килограмм желтого чая, требуется приблизительно 50000 почек. Они собираются исключительно вручную. Отбирают только плотные, тяжелые почки, которые еще не раскрылись и не имеют никаких повреждений. Некоторые сорта производят из листьев. В процессе производства почки томятся в кучах либо в тканевых или пергаментных мешках. Во время томления тщательно отслеживают соблюдение температурного режима и скорость процесса ферментации.

Наш интернет магазин предлагает элитный желтый чай в ассортименте. У нас представлен высококачественный лист ручного сбора, который не содержит искусственных ароматизаторов и красителей. Мы предлагаем доступные цены. Организуем доставку заказов по Украине.

Какой желтый чай купить

Цена желтого чая выше чем на напитки из супермаркета, так как он относится к элитным видам, изготавливается из сырья ручного сбора. Все сорта этой группы отличаются высоким содержанием аминокислот, витаминов и микроэлементов. Напиток обладает мягким тонизирующим действием, снимает спазмы и головные боли, активизирует собственные защитные силы организма. Полезные свойства этим не ограничиваются. Чай выводит токсины, улучшает работу щитовидной железы и ЖКТ. Напиток с ярким вкусом и насыщенным ароматом никого не оставит равнодушным. Наш интернет магазин предлагает купить желтый чай в Киеве (цена указана в каталоге).

Согласно легендам, желтый чай очень любили члены императорского двора династии Сун в 10-13 веках. Считалось, что этот напиток добавляет мудрости и помогает приблизиться к совершенству. Долгое время вывозить его за территорию Китая было запрещено. Только в 19 столетии мир узнал о желтом чае.

Китайский желтый чай делится на 2 вида:

  • Почковые сорта. Наиболее известен и популярен Цзюнь-шань Инь Чжэнь, в производстве которого используются древние традиции китайских мастеров. Вкус напитка медовый, с нотами пряностей, цветов и характерной для желтых чаев кислинкой.
  • Листовые сорта. Хо Шань Хуан Я обладает мягким вкусом с цветочными и травяными оттенками. Хо Шань Хуан Я обладает выраженным сладковатым вкусом, в котором прослеживаются фруктовые, травяные и медовые нотки.

Чтобы в полной мере насладиться богатым вкусом и ароматом желтого чая, важно соблюдать правила его заваривания. Лист заливают горячей водой температурой 65-85 градусов в предварительно прогретой керамической, стеклянной или фарфоровой посуде. Время первого настаивания 30-45 секунд, последующих – 45-60, 60-90 секунд. Количество завариваний 3-4. Желательно наливать напиток в белую фарфоровую чашку, чтобы увидеть характерную розоватую кромку, которая служит свидетельством подлинности чая.

Как желтый чай купить в Киеве

Выберите сорта в нашем каталоге, укажите необходимое количество и оформите заказ. Предусмотрены различные способы оплаты. Чтобы желтый чай купить в Украине, потребуется минимум времени. Сайт работает круглосуточно, все цены указаны в каталоге. Если остались вопросы, свяжитесь с нами по телефону, электронной почте или в социальных сетях.