Рецепты осенних напитков с чаем

Как бы мы ни любили чай целый год, но стоит признать, что для большинства, он выходит на первый план в холодные месяцы. Прямо, как снежная королева, только наоборот. Согревает и растапливает изнутри. И без него пережить осенне-зимние вечера сложно. Когда на улице слякотно и сыро – самое время побаловать себя чем-нибудь теплым и вкусным.

Сохраняйте себе в подборку чайные рецепты.

Чай с клюквой

1 л. кипятка

5 ч.л. черного чая

небольшая палочка корицы

свежий корень имбиря 1см

2 ст.л. перетертой клюквы мед по вкусу.

 Чай с цитрусовыми

2 апельсиновые дольки

1 долька лимона

свежий корень имбиря 1 см

2 звездочки бадьяна

2 ч.л. черного чая

500 мл кипятка

 Чай из облепихи

150 гр. замороженной или перетертой облепихи 1ч.л. натертого имбиря

1 долька лимона или апельсина

 5 ч.л. черный чай мята и мед

1 л. кипятка

Для всех рецептов сначала смешиваем ингредиенты, затем добавляем их в готовый чай. Дать настояться 20-30 мин. И маленькая ремарка по сорту. Для таких зимних напитков лучше использовать чёрный чай (в китайской классификации его называют красным). Все потому, что его собственный вкус и аромат достаточно устойчив и хорошо сочетается с другими ингредиентами.